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09
NOV
2018

Cocineritos Ancestrales Monteverdi

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Los estudiantes de los grados tercero, cuarto y quinto participaron del concurso Cocineritos Ancestrales, concurso patrocinado por la Universidad Nacional y la Admininistración Municipal. Lo que se  busca con este consurso era resaltar las recetas ancestrales de Sopó, que los niños conozcan el origen de los productos de la zona y sobre todo rescatar el valor nutricional de esos alimentos.  Para poder elegir a los representantes de cada grupo se realizó un concurso interno donde quedaron como representantes los siguientes estudiantes: tercero: Alejandra Candil, cuarto Nicolás Vera y por quinto : Ioan Breulliet, ellos fueron los encargados de preparar la receta junto a sus acudientes.

Los ingredientes fueron aportados por sus respectivos grupos, teniendo en cuenta los productos que predominan en la zona; tercero participó con la receta de pechuga en salsa de queso azul, cuarto con albóndigas con espinacas y arroz con semillas de chía y dulce de papayuela, y quinto con el arroz con pollo.

Fue una experiencia gratificante para todos los estudiantes y sobre todo permitió conocer y preprarar la comida saludable.  Es de resaltar que el Gimanasio Claudio Monteverdi fue la única institución privada que decidió asumir este reto y se espera que Nicolás Vera estudiante de cuarto grado participe de la final que será el próximo 14 de noviembre en las instalaciones del Colegio Pablo VI, junto a otras instituciones públicas.

 

 

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